Deine Oase im Alltag: LAGO

Alles drei! Wir möchten, dass du selber entscheidest. Wenn du den ganzen Tag im Büro sitzt, möchtest du dein Getränk oder Snack vielleicht an einem Stehtisch genießen, solltest du maximal entspannen wollen, nimm gerne auf unseren bequemen Lounge-Möbeln Platz.

Nein, bei uns läuft alles nach dem Self-Service-Prinzip — einfach vorbeikommen, an der Theke bestellen und Platz suchen.

Ja, absolut! Du findest bei uns eine feine Auswahl an Fingerfood, Salat-Bowls und Grilled Toasts, die komplett ohne Fleisch, Fisch oder tierische Produkte zubereitet werden.

Egal ob du dich vegetarisch, vegan oder einfach bewusst ernährst: Bei uns soll jeder eine gute Zeit und etwas Leckeres im Glas und auf dem Teller haben! Auf pauschale Labels verzichten wir dabei allerdings ganz bewusst – aus Respekt vor deiner Ernährungsweise. Denn wir wissen, wie individuell jeder Gast das Thema für sich auslegt.

Da wir in unserer Küche handwerklich arbeiten, stecken die Details oft im Verborgenen: In traditionellem Käse oder Pesto kann tierisches Lab stecken, und auch in Backwaren wie unseren Toasts lassen sich Spuren von Milchprodukten herstellungsbedingt nicht immer zu 100 % ausschließen.

Schau einfach ganz entspannt, was am besten zu deinem persönlichen Wohlfühl-Stil passt und wähle in eigener Verantwortung. Wenn du Fragen zu bestimmten Zutaten hast oder etwas weglassen möchtest, ist unser Team super gerne für dich da.

Da bist du bei uns goldrichtig! Unsere Macadamias und Oliven sind der perfekte Low-Carb-Snack. Auch alle unsere knackigen Salat-Bowls kommen komplett ohne relevante Kohlenhydrate aus.Gut zu wissen: Die Grissini servieren wir dir immer separat dazu. Wenn du auf Carbs verzichtest, kannst du sie also ganz einfach beiseitelegen oder an deine Begleitung abgeben.

Ja, absolut! Beim Clean Eating stehen naturbelassene Lebensmittel ohne künstliche Zusätze im Fokus. Unsere Oliven und Macadamias sind ohnehin ehrliche Fingerfood-Naturprodukte – Macadamias bieten dir zudem ein hervorragendes Fettsäureprofil mit minimalen Antinährstoffen.

Selbst bei unseren Salat-Bowls und Co. versuchen wir einen guten, bekömmlichen Kompromiss zu bieten: Wir setzen auf leicht verdauliches Fruchtgemüse wie Avocado und Gurke auf Rucola-Basis. Auch beim Dressing machen wir keine faulen Kompromisse mit zuckerhaltigen Fertigsaucen: Du machst deine Bowl selbst mit reinem Olivenöl und Balsamico sowie Meersalz und schwarzem Pfeffer an.

Zwar garen wir konzeptbedingt kein frisches Rinderfilet oder Hähnchenbrust und nutzen für die Genießer auch mal Dips, die Rapsöl statt Olivenöl enthalten können. Dennoch verwenden wir für unsere Toasts, Bowls und damit auch die Aperitivo-Platte ausschließlich echten, traditionell gereiften Prosciutto Crudo und echten Rinderschinken (Bresaola).

Im Gegensatz zu billigen Industrieprodukten kommen diese Edelschinken komplett ohne zugesetzte Phosphate oder künstliche Streckmittel aus. Naturgemäß hat das seinen Preis.

Hinweis für strikte Clean-Eater: Unsere verarbeiteten Toasts und süßen Aufstriche sind unsere bewussten Genuss-Kompromisse – wähle hier einfach die reine Bowl-Variante!

Klassischen Kuchen überlassen wir lieber der Konditorei nebenan! Wir konzentrieren uns im Lago’s voll und ganz auf unsere geliebten, frisch zubereiteten Snacks. Wenn du Lust auf etwas Süßes zum Kaffee oder Aperitif hast, probier unbedingt unsere beliebten Sweet Grilled Toasts: Knusprige Tramezzino-Toasts mit süßen Belägen wie Schokocreme & Banane, Peanutbutter & Jelly, Fruchtmarmelade oder Apfel-Zimt. Sie sind die perfekte, warme Alternative zum Kuchen – frisch getoastet und ideal zum Teilen!

Bei uns zahlst du ausschließlich mit Karte oder dem Smartphone. Nicht falsch verstehen: Wir haben nichts gegen Bargeld! Der Verzicht spart uns im Alltag aber viel Zeit bei der Buchhaltung. Zudem ist es für unser Team sicherer, da kein Bargeld im Haus liegt. Da die meisten ohnehin fast nur noch Karte nutzen, macht es uns allen das Leben leichter.Du möchtest trotzdem Scheine oder Münzen loswerden? Unser Sparschwein an der Theke freut sich immer über Futter (Trinkgeld)!

Ja, aus voller Überzeugung! Für unsere Kaffeespezialitäten verwenden wir ausschließlich echte Bio-Weidemilch. Warum? Weil man den Unterschied schmeckt und er uns wichtig ist. Kühe auf der Weide fressen frisches Gras und Kräuter, wodurch die Milch von Natur aus reicher an gesunden Omega-3-Fettsäuren ist und einen wunderbar vollmundigen Geschmack hat. Das ist unser Anspruch an Qualität. Ganz ehrlich dazu gesagt: Bei Produkten, die wir von Partnern fertig beziehen – wie etwa der Schokocreme auf unseren süßen Toasts –, können wir die Weidemilch herstellungsbedingt natürlich nicht garantieren. Aber überall dort, wo wir die Milch selbst frisch für dich aufschäumen, fließt zu 100 % kompromisslose Bio-Weidequalität in deine Tasse!

Ja, wir denken schon! Zwar können wir das natürlich nicht garantieren, aber selbst etwas vermeintlich Banales wie einen guten Filterkaffee als Alternative sehen wir heute nur noch selten auf den Karten moderner Cafés. Zudem bieten wir mit unserem Gewürzkaffee und verschiedenen Bulletproof-Varianten zwei echte Signature-Spezialitäten an, die du so schnell kein zweites Mal findest.

Weil Filterkaffee für uns kein Relikt von gestern ist, sondern die ehrlichste Art, guten Kaffee zu genießen! Richtig zubereitet bringt er die feinen, komplexen Aromen einer Kaffeebohne viel klarer und sanfter zur Geltung als jeder Espresso-Vollautomat.

Zudem hat er echte gesundheitliche Vorteile: Durch das Filtern mit Papier ist er deutlich bekömmlicher für Menschen mit empfindlichem Magen. Außerdem ist er eine geniale Alternative für alle, die bewusst auf ihre Ernährung achten: Der Papierfilter fängt die Stoffe Cafestol und Kahweol ab, wodurch Filterkaffee – im Gegensatz zu Espresso oder French Press – den Cholesterinspiegel nicht belastet.

Er schmeckt also nicht nur verdammt gut, sondern tut auch gut!

Tipp: Check unbedingt auch unsere Gewürzkaffees aus Filterkaffe-Basis für den ultimativen Health-Kick.

Das hat für dich gleich vier große Vorteile! Erstens sorgt es für 100 % Transparenz: Du bekommst die verschlossene Flasche an den Tisch und weißt genau, dass du das echte Originalprodukt in Premium-Qualität genießt – ohne Kompromisse. Zweitens garantieren wir dir so bei jedem Drink die absolut perfekte Rezeptur und Balance. Drittens bleibt dein Drink in der Flasche optimal gekühlt und verwässert nicht vorab durch schmelzendes Eis. Und viertens bestimmst du das Tempo selbst: Du schenkst dir genau so viel ein, wie du möchtest, und dein Drink bleibt bis zum Schluss frisch und spritzig!

Weil wir glauben, dass Vertrauen die wichtigste Zutat ist! Wir haben keine Lust auf künstliche Marketing-Phrasen. Im Lago’s stehen wir zu 100 % hinter dem, was wir tun. Wenn eine Zutat grandios ist – wie unsere Bio-Weidemilch oder der phosphatfreie Edelschinken –, sagen wir das stolz. Und wenn wir bei Dips oder unseren "Tramezzini" herstellungsbedingt Kompromisse eingehen müssen, verheimlichen wir das nicht. Wir begegnen unseren Gästen auf Augenhöhe. Du sollst genau wissen, was auf deinem Teller und in deinem Glas landet, damit du dich bei uns einfach rundum wohl und sicher fühlen kannst!

Wir sind ein Tagescafé und eine Tagesbar mit Herz und Seele! Unsere Kernkompetenz liegt auf der perfekten Auszeit am Tag – vom späten, entspannten Kaffee über den leichten Lunch bis hin zum gemütlichen After-Work-Aperitif. Am frühen Morgen überlassen wir den Bäckereien und Frühstückscafés das Geschäft. Ab 20:30 Uhr gibt es für Nachtschwärmer ebenfalls tolle Bars und Restaurants. Die Zeit dazwischen nutzen wir, um am Morgen ganz in Ruhe alles frisch für dich vorzubereiten, damit wir ab Mittag mit 100 % Energie und maximaler Qualität für dich da sein können!

Auf keinen Fall! Bei uns gibt es keine dröhnenden Bässe, bei denen man sein eigenes Wort nicht mehr versteht. Unsere Musik ist wie ein guter Hintergrund-Akkord: dezent, stilvoll und entspannt. Tagsüber begleiten uns ruhige Lo-Fi-Beats und akustische Klänge zum Kaffee oder Lunch. Zum Feierabend hin wird es beim Aperitif mit souligen Lounge- und Chill-House-Vibes ein bisschen spritziger – aber immer in einer Lautstärke, bei der du dich mehr als entspannt unterhalten kannst. Musik im Lago soll den Kopf frei machen, nicht zustellen!

Klingt im ersten Moment total logisch – Müsli zusammenschütten oder ein Teilchen aufbacken geht ja fix. Aber hinter den Kulissen bedeutet jedes neue Produkt auf der Karte: mehr Lagerplatz, extra Lieferwege und vor allem das Risiko, dass frisches Zeug am Abend im Müll landet. Und auf Food Waste haben wir mal so gar keinen Bock. Wir halten die Karte lieber klein, knackig und nachhaltig. Aber hey, wir hören euch! Wenn der Ruf nach diesem oder jenem irgendwann ohrenbetäubend wird, überlegen wir uns was.